正常绝大多数都是靠鼻子喝咖啡。
闻着咖啡的香味，忍着喝难喝的咖啡。
那些咖啡店做的咖啡如果不难喝的话，就不会搞出那么多添加剂，花样了。
咖啡有三个层次，
最常见的就是闻着香，喝着不太难喝，这都没算入门，但起码能卖出去。
第二个层次就是，只加奶就能喝到甜，这才算入门，没几个咖啡店能做到。
这里分加奶后立刻喝就是甜的好喝，与加奶后得等一会才好喝，两种情况。
第三个层次就是，除了甜之外，还能喝到滑的感觉，星巴克的拿铁只有一点点滑的感觉。
最理想的咖啡就是明显的滑，
一杯咖啡几乎不受控制，或者说不知不觉很快喝完，这应该算专业水平了。



【 在 knann 的大作中提到: 】
: 我在上海出差的时候，在街边的小咖啡店喝过两三次，感觉都非常差。感觉上海可能只是喜欢喝咖啡这件事情，对喝什么咖啡没什么要求。虽然我本身要求也不高，但上海喝那几次，低劣的程度有点过分。
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