有次我机器出故障，开了个头曲线没了，我只能直接大火给他烘到目标温度，

原以为会非常糟糕，实际一喝，这不一样么。。。

【 在 knann 的大作中提到: 】
: 是吧，我一直也是这个认知，觉得烘培曲线最重要的就是烘培程度，其它没那么重要。结果被客服一通说，然后我又四处查。这东西就不禁查，只要一查，就说影响特别大，升温快慢，一爆后保持时间，降温快慢一大堆不同。。。而且结论竟然是烘培曲线比豆子本身品质更重要！！！？？
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