其实专业与业余的区别，完全就在半自动拧手柄那一下。
力量合适，新鲜咖啡豆就是完美的咖啡，不新鲜咖啡豆就是能喝的刷锅水。。
力量偏小，新鲜咖啡豆就是偏水的咖啡，不新鲜咖啡豆就是非常水的刷锅水。
力量偏大，新鲜咖啡豆就是口感杂的咖啡，不新鲜咖啡豆就是不能喝的难喝刷锅水。

首先胶圈得在9bar下密封不漏水漏粉，就是产生足够形变。
再次胶圈形变是有限度，不漏水与压缩极限之间的行程非常短，硅胶比橡胶软些，行程大点。
使多大力气全靠经验与手感。
一般来说女生力气小，女生的大力就是正合适的，男生就得不能用太大力，得收着些。

【 在 HAITABA 的大作中提到: 】
: 全自动咖啡机分商用和家用。
: 商用全自动很贵，早期星巴克用的themoplan我记得最早要30w，瑞士原装进口，国内是王力代理，后来K咖啡用的也是这个设备，不过单价下降了很多，印象里应该是10几w，早期的商用全自动以瑞士产为主。像后来瑞幸、库迪用的基本上是弗兰卡和雪莱这一类。麦咖啡早期是用半自动的兰
: 胬锇拢衷谛碌甓几某扇远慕鸢屠鋈巳衔鄹裢磺涞纳逃没δ芎托Ч畈欢啵芏嗥放埔沧苁腔焕椿蝗ァ
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