- 主题:Re: 牛奶中的蛋白质含量问题
记得之前版上说乳蛋白都是提取出来之后兑进去的
所以可以精确控制乳蛋白的含量
喝牛奶可以补充蛋白质,所以我觉得蛋白高的比较好
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 三元 极致高品质全脂纯牛奶,光明 优加纯牛奶,3.6g乳蛋白/100ml,
: 新西兰 进口牛奶 纽仕兰,纽麦福 跑跑牛纯牛奶,4.0g乳蛋白/100ml,
: 乳蛋白的含量区别,主要是牛奶本身质量的区别,还是加工工艺的区别?比如说把牛奶中的水份蒸发掉更多?
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为了多补充那点蛋白质多花钱就犯不上了,有那钱不如多买一袋喝了
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主要还是看人体吸收吧。
蛋白含量高价格也高,但身体可能吸收不了
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 记得之前版上说乳蛋白都是提取出来之后兑进去的
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: 所以可以精确控制乳蛋白的含量
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: 喝牛奶可以补充蛋白质,所以我觉得蛋白高的比较好
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发自「今日水木 on iOS」
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通常来说,蛋白质越高的牛奶质量也越好
【 在 zda123 的大作中提到: 】
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: 三元 极致高品质全脂纯牛奶,光明 优加纯牛奶,3.6g乳蛋白/100ml,
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: 新西兰 进口牛奶 纽仕兰,纽麦福 跑跑牛纯牛奶,4.0g乳蛋白/100ml,
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#发自zSMTH@PCT-AL10
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现在大厂都是机械化生产
成分比例都是自动控制的
牛奶就是饮料而已,一天能喝多少
蛋白质、脂肪总量没多少,比食物差远了
【 在 zda123 (Candice) 的大作中提到: 】
: 三元 极致高品质全脂纯牛奶,光明 优加纯牛奶,3.6g乳蛋白/100ml,
: 新西兰 进口牛奶 纽仕兰,纽麦福 跑跑牛纯牛奶,4.0g乳蛋白/100ml,
: 乳蛋白的含量区别,主要是牛奶本身质量的区别,还是加工工艺的区别?比如说把牛奶中的水份蒸发掉更多?
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牛奶主要是补钙,这点蛋白质含量区别不大
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 三元 极致高品质全脂纯牛奶,光明 优加纯牛奶,3.6g乳蛋白/100ml,
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: 新西兰 进口牛奶 纽仕兰,纽麦福 跑跑牛纯牛奶,4.0g乳蛋白/100ml,
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: 乳蛋白的含量区别,主要是牛奶本身质量的区别,还是加工工艺的区别?比如说把牛奶中的水份蒸发掉更多?
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发自「今日水木 on iOS」
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乳蛋白越高,牛奶质量越好,口感也更好
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 三元 极致高品质全脂纯牛奶,光明 优加纯牛奶,3.6g乳蛋白/100ml,
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: 新西兰 进口牛奶 纽仕兰,纽麦福 跑跑牛纯牛奶,4.0g乳蛋白/100ml,
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- 来自「最水木 for iPhone13,2」
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说是鲜奶乳蛋白含量基本都是3.0-3.2,最多3.3-3.4,你这种都是超高温灭菌奶,有二次加工
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 三元 极致高品质全脂纯牛奶,光明 优加纯牛奶,3.6g乳蛋白/100ml,
: 新西兰 进口牛奶 纽仕兰,纽麦福 跑跑牛纯牛奶,4.0g乳蛋白/100ml,
: 乳蛋白的含量区别,主要是牛奶本身质量的区别,还是加工工艺的区别?比如说把牛奶中的水份蒸发掉更多?
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我觉得口感好不好不取决于蛋白含量,而是脂肪含量
3.0和4.0也就差1克
对比一下全脂奶和脱脂奶的口味,那差别才叫大
【 在 Coolwind816 (秋风) 的大作中提到: 】
: 乳蛋白越高,牛奶质量越好,口感也更好
: - 来自「最水木 for iPhone13,2」
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FROM 223.104.38.*
哪个好喝买那个就行了,营养可以认为没区别。
【 在 zda123 (Candice) 的大作中提到: 】
: 三元 极致高品质全脂纯牛奶,光明 优加纯牛奶,3.6g乳蛋白/100ml,
: 新西兰 进口牛奶 纽仕兰,纽麦福 跑跑牛纯牛奶,4.0g乳蛋白/100ml,
: 乳蛋白的含量区别,主要是牛奶本身质量的区别,还是加工工艺的区别?比如说把牛奶中的水份蒸发掉更多?
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