- 主题:有爱吃山西醋的吗?19777和18187怎么选,之前一直吃宁化府
之前一直吃宁化府,但后来发现,他家醋大多不是19777标准的,而且18187,除了了100多高端的……
其他品牌的有没有推荐的
--来自微微水木3.5.14
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修改:deu66 FROM 223.104.41.*
FROM 223.104.41.*
这俩标准有什么不一样
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 之前一直吃宁化府,但后来发现,他家醋大多不是19777标准的,而且18187,除了了100多高端的……
: 其他品牌的有没有推荐的
: --来自微微水木3.5.14
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FROM 111.201.28.*
同问标准的区别
另外,宁化府是山西的
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 之前一直吃宁化府,但后来发现,他家醋大多不是19777标准的,而且18187,除了了100多高端的……
: 其他品牌的有没有推荐的
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FROM 116.90.80.*
19777吧,
宁化府18187不如水塔19777
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 之前一直吃宁化府,但后来发现,他家醋大多不是19777标准的,而且18187,除了了100多高端的……
: 其他品牌的有没有推荐的
: --来自微微水木3.5.14
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 223.104.13.*
醋的标准 "GB/T 19777" 和 "GB/T 18187" 是指两种不同的食醋国家标准。
GB/T 19777:这个标准是针对中国国家地理标志产品山西老陈醋的。只有山西本地生产的陈醋,并且达到这个标准的陈醋,才可以标注为 "GB/T 19777"。山西老陈醋以其独特的风味和制作工艺而闻名,具有色泽、香、醇、浓、酸等特性,且是纯粮酿造,营养价值较高。
GB/T 18187:这个标准适用于一般的酿造食醋。它是一个更通用的标准,适用于使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精,经过微生物发酵酿制而成的液体调味品。GB/T 18187 标准的陈醋可能使用更广泛的原料,例如粮食、粮食副产品,甚至酒精等,作为酿造食醋的加工原料。
在选购陈醋时,如果优先考虑质量,建议选择遵循 "GB/T 19777" 标准的陈醋,因为它通常代表着更传统和更高品质的山西老陈醋。而 "GB/T 18187" 标准的产品则可能在风味和质量上有所不同,但这并不意味着它们不好,只是它们遵循的是适用于更广泛酿造食醋的标准
有事问 ai
【 在 XC90 的大作中提到: 】
: 这俩标准有什么不一样
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FROM 101.39.222.*
嗯,水塔也不错
【 在 Robust2022 的大作中提到: 】
: 19777吧,
: 宁化府18187不如水塔19777
: --来自微微水木3.5.14
: ...................
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FROM 111.201.28.*
东湖咋样
恒顺呢
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 之前一直吃宁化府,但后来发现,他家醋大多不是19777标准的,而且18187,除了了100多高端的……
: 其他品牌的有没有推荐的
: --来自微微水木3.5.14
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: FROM 223.104.41.*
: --来自微微水木3.5.14
发自「今日水木 on iPhone 7」
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FROM 117.136.38.*
谢谢,昨天刚到一瓶。只有他家有便宜的19777。20以内一斤
【 在 XC90 的大作中提到: 】
: 嗯,水塔也不错
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: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 223.104.40.*
恒顺得注意是 恒顺香醋 还是 镇江香醋
恒顺香醋也是18187
镇江香醋是18623,这个确实香一点
【 在 Multimeter 的大作中提到: 】
: 东湖咋样
: 恒顺呢
: 发自「今日水木 on iPhone 7」
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FROM 106.38.58.*
我也买了两瓶水塔19777,今天到货,回头试试
我看好多人推荐紫林的19777,不知道咋样、
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 谢谢,昨天刚到一瓶。只有他家有便宜的19777。20以内一斤
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FROM 202.122.36.*