蒙牛伊利被鄙视我猜更多是因为盘剥奶农更厉害,三元自产自销不涉及这些事情。如果说三元标准高于蒙牛伊利我持怀疑态度。三元是国企,安全事故是肯定不敢的,这一点是肯定的。
【 在 pengkp 的大作中提到: 】
: 单说营养价值,复原乳和巴氏奶、超高温灭菌的常温奶几乎没有区别,巴氏奶的主要优势是原料质量要求高,菌落数多的原奶无法做巴氏奶原料,但做超高温灭菌的常温奶的原料还是可以的。酸奶原料不能有抗生素,婴幼儿奶粉实质上就是复原乳,只是进一步添加了补充营养成分。蒙牛、伊利被鄙视,主要原因是对质量标准把控太松,没有道德底线,三元、光明这方面要好不少。
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