标准都一样，但是三元更严格执行。另外，原奶标准曾经被修改过，菌落数被调高了，据说这是伊利蒙牛干的，以便收到更多原奶。至于奶农，各家不会有太大区别，只是三元和光明自有奶源更多，但是仍然要靠大量收购外部奶源。
为啥出三聚氰胺问题？之前测量蛋白质含量的国标方法无法区分蛋白质和三聚氰胺，然后没有道德底线的某些人就向蛋白质含量不符合标准的原奶里添加三聚氰胺。这事的始作俑者一定是某个技术人员，后来被奶农、收购站用，奶源控制严格的厂商收购这种原奶更少/没有，出问题的机会小；奶源控制松、需要外部奶源多的厂商更多收购这种原奶，出问题概率更大。这个问题业内一定都知道，只是在出事之前没人揭盖子罢了。
【 在 lbzyh 的大作中提到: 】
: 蒙牛伊利被鄙视我猜更多是因为盘剥奶农更厉害，三元自产自销不涉及这些事情。如果说三元标准高于蒙牛伊利我持怀疑态度。三元是国企，安全事故是肯定不敢的，这一点是肯定的。
--
FROM 114.248.243.*