赞！
另外问一下，现在是不是有新说法说，炒菜用动物油脂（比如猪油）比植物油好？前几天群里有人说的？
研究又更新了吗？
【 在 xfiles 的大作中提到: 】
: 1. 植物油就是植物油，日常炒菜用的，正常使用没有问题。
: 2. 氢化植物油又叫人造奶油、植物奶油、起酥油、植脂末、奶精、代可可脂等等，是植物油在一定温度和压力下催化加氢的产物，好处是熔点高，室温下保持固体形状，延长保质期，容易起酥，坏处是加氢后形成反式脂肪酸，长期食用对心血管有害。。。
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