加到很高温度，淀粉碳化，馒头烤煳了，那也是打断了吧？
【 在 pingshtu 的大作中提到: 】
: 温度本来就是衡量分子运动速度的。
: 微波的能量离能打断分子还差三个数量级。这还是针对结合力很弱的氢键而言，如果是要打断一般碳氧或碳氢键，那差五个数量级。
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修改:bjlawyer FROM 223.20.7.*
FROM 223.20.7.*