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主题:Re: 牛奶中的蛋白质含量问题
DaNeiMiTan
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2021-08-18 13:31:12
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说是鲜奶乳蛋白含量基本都是3.0-3.2,最多3.3-3.4,你这种都是超高温灭菌奶,有二次加工
【 在 zda123 的大作中提到: 】
: 三元 极致高品质全脂纯牛奶,光明 优加纯牛奶,3.6g乳蛋白/100ml,
: 新西兰 进口牛奶 纽仕兰,纽麦福 跑跑牛纯牛奶,4.0g乳蛋白/100ml,
: 乳蛋白的含量区别,主要是牛奶本身质量的区别,还是加工工艺的区别?比如说把牛奶中的水份蒸发掉更多?
: ...................
--
FROM 124.65.8.*
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