完全不是那么回事，有兴趣你可以自己研究研究，很简单。

【 在 lefanter 的大作中提到: 】
: 饭店和家庭不一样，火力技术都不同，关键饭店舍得放油，养得油腻腻的锅再加上大量放油和不沾也差不多了。  
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