去老饭骨找油焖大虾，大同小异，只不过我不放那么多糖
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 用剪刀去脚开背去虾线去虾钳，然后从眼睛处把虾嘴直接剪掉，在虾头颜色深处用剪刀尖把虾包挑出，这是处理虾得步骤。然后锅里放底油，扔几颗质量好的花椒（没有也无妨，主要是起去腥作用）炸出香味变黑捞出扔了下虾开始煎，开始下虾时会出水，水收干后下姜片和葱段（去腥）继续和虾煎，等煎的虾油出的差不多（凭经验，感觉就
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