原来如此，受教了，等有心情了整点试试炒牛肉

【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 茶油是炒制牛肉，各种野味野味，狗肉，鸡肉，鸭肉这些菜的神器，特别好吃。
: 炒这些肉菜的时候，无需将茶油先用在锅里用高温烧熟去掉涩味，直接冷油下锅炒制就行，会完美中和掉肉中的腥味。
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