- 主题:上千块钱的IH电饭煲真的那么神吗
我认为球形加热釜就足够了。
控制系统是关键。
【 在 LeonTang (小牛 乐乐) 的大作中提到: 】
: 如题
: 有些饭店的米饭的确很好吃，五常大米，电饭煲是IH的，千多块钱一个
: 好吃的米饭，大米占6成，电饭煲占4成？
: ...................
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FROM 116.2.208.46
那估计还是程序有问题，我用松下的就很好，所以我觉得这种立体加热其实影响不大
【 在 frosen (WinterSweet) 的大作中提到: 】
: 不一定
: 反正我家很久之前的美的发热盘电饭煲
: 做饭也得四五十分钟
: 一点都不好吃
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FROM 117.136.0.*
确实 我家九阳铁釜那个逻辑我就不太喜欢 做熟即使米表面比较软 里面还是比较硬的 不如以前坏掉的老式电饭锅做饭好吃 稍微焖久一些还有股剩饭味儿
【 在 FLYBBS (空手套白狼) 的大作中提到: 】
: 我认为球形加热釜就足够了。
: 控制系统是关键。
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FROM 113.225.112.*
锅至少3成，同样5块一斤的米，ih锅出来明显要好
但3块一斤的米，出来都差不多
【 在 LeonTang 的大作中提到: 】
: 如题
: 有些饭店的米饭的确很好吃，五常大米，电饭煲是IH的，千多块钱一个
: 好吃的米饭，大米占6成，电饭煲占4成？
- 来自「最水木 for iPhone14,4」
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FROM 101.86.79.*
象印的模糊控制不错，好像能控制在微沸附近。
做出来的饭比其他锅好吃。
【 在 nuna327 (ryoma) 的大作中提到: 】
: 确实 我家九阳铁釜那个逻辑我就不太喜欢 做熟即使米表面比较软 里面还是比较硬的 不如以前坏掉的老式电饭锅做饭好吃 稍微焖久一些还有股剩饭味儿
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FROM 116.2.208.46
个人觉得隔水蒸的米饭比ih好吃多了。
另外，五星级饭店估计也不会用ih蒸饭吧，也不至于难吃吧。
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FROM 124.193.151.*
好一点的电饭锅，一个是加热均匀，还有一个加热程序有多段程序
所以如果一顿做很多米饭的话，热量比较均匀，不会出现上面生的，下面反而焦掉的情况
但如果你只做两三斤，也差不了太多
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修改:larryxin FROM 218.79.124.*
FROM 218.79.124.*
五星级饭店的米饭还真算不上好吃
【 在 Alaska47 (Alaska47) 的大作中提到: 】
: 个人觉得隔水蒸的米饭比ih好吃多了。
: 另外，五星级饭店估计也不会用ih蒸饭吧，也不至于难吃吧。
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FROM 123.114.232.*
米7水2锅1
【 在 LeonTang 的大作中提到: 】
: 如题
: 有些饭店的米饭的确很好吃，五常大米，电饭煲是IH的，千多块钱一个
: 好吃的米饭，大米占6成，电饭煲占4成？
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FROM 106.38.35.*
买过一个松下的，不到2000块钱，感觉和普通锅没啥差别。。。
【 在 LeonTang 的大作中提到: 】
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: 如题
: 有些饭店的米饭的确很好吃，五常大米，电饭煲是IH的，千多块钱一个
: 好吃的米饭，大米占6成，电饭煲占4成？
#发自zSMTH@V1922A
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FROM 103.107.216.*