- 主题:西门子冰箱一个功能对屯菜很有用
相对湿度吧？意义不大。
湿度合适当然最好，
但没法控制最合适的时候，稍微低点比稍微高点更好。
【 在 megalodon 的大作中提到: 】
: 你这就错了，现在的变频冰箱基本都是风冷，现在的问题不是担心湿度过大，而是湿度过低。
: 以苹果为例，保存冷库的最佳湿度是85%-90%。
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FROM 175.160.210.191
扯这些没用 拿一台日立冰箱和西门子冰箱较量一下不就完了？看谁保存时间更长。
事实就是蔬菜湿度大更利于保鲜。你说的只是个别热带水果确实不适合放冰箱存储。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 相对湿度吧？意义不大。
: 湿度合适当然最好，
: 但没法控制最合适的时候，稍微低点比稍微高点更好。
: ...................
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修改:megalodon FROM 125.33.207.*
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我认为臭氧杀菌效果会更好。
【 在 megalodon 的大作中提到: 】
: 扯这些没用 拿一台日立冰箱和西门子冰箱较量一下不就完了？看谁保存时间更长。
: 事实就是蔬菜湿度大更利于保鲜。你说的只是个别热带水果确实不适合放冰箱存储。
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FROM 175.160.210.191
很可惜，严格来说杀菌并不算是一种保鲜技术，虽然各大品牌现在都会提到杀菌技术，比如松下的健康离子杀菌除味。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 我认为臭氧杀菌效果会更好。
:
:
: ...................
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修改:megalodon FROM 125.33.207.*
FROM 125.33.207.*
我当然知道，保鲜就是保水，但感觉杀菌会更有效防止腐烂。
【 在 megalodon 的大作中提到: 】
: 很可惜，严格来说杀菌并不算是一种保鲜技术。
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FROM 175.160.210.191
想起来 现在摩飞那种夹在隔板上的臭氧发生器，对保鲜、除异味、杀菌效果到底怎么样。
【 在 megalodon 的大作中提到: 】
: 很可惜，严格来说杀菌并不算是一种保鲜技术，虽然各大品牌现在都会提到杀菌技术，比如松下的健康离子杀菌除味。
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FROM 117.143.107.*
低温就已经起到抑制微生物活动的作用了。
对于冰箱内食品来说，既能杀菌又不会影响食品本身的食用，迄今为止没有太好的办法。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 我当然知道，保鲜就是保水，但感觉杀菌会更有效防止腐烂。
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: 【 在 megalodon 的大作中提到: 】
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修改:megalodon FROM 125.33.207.*
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现在2万多块的日立冰箱的保鲜技术就是雾化保鲜+铂金触媒休眠保鲜，肉类再加个真空冰温保鲜。
至于杀菌就是宣传而已，用处不大。
【 在 huang10zhi 的大作中提到: 】
: 想起来 现在摩飞那种夹在隔板上的臭氧发生器，对保鲜、除异味、杀菌效果到底怎么样。
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: 【 在 megalodon 的大作中提到: 】
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修改:megalodon FROM 125.33.207.*
FROM 125.33.207.*
我感觉挺大的，虽然是低温，但冰箱却是个高湿的密闭环境。
大多数东西很长时间都不动一下。
【 在 megalodon 的大作中提到: 】
: 现在2万多块的日立冰箱的保鲜技术就是雾化保鲜+铂金触媒休眠保鲜，肉类再加个真空冰温保鲜。
: 至于杀菌就是宣传而已，用处不大。
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FROM 175.160.210.191
2w多 那必须各种技术上满了 我那台5k出头，这次疫情期间表现已经让我很满意了
杀菌肯定有用啊，低温环境各种细菌残留还是蛮多的。
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