- 主题:电饭煲和电压力锅是不是没啥区别?
【 在 xuppp 的大作中提到: 】
: 米饭软硬主要看水量
: 和压力没什么关系
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同样的水量你试试普通锅和压力锅再来回复,压力锅焖出的饭软趴趴的,完全没有口感。你要非说一样我也没办法。
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FROM 115.171.167.*
我压力锅不同水量试过
只要水放的合适,可以煮出很硬的米饭
电压力锅基本不蒸发损失水分,所以水要比电饭锅放的少
【 在 lxiangyi 的大作中提到: 】
: 同样的水量你试试普通锅和压力锅再来回复,压力锅焖出的饭软趴趴的,完全没有口感。你要非说一样我也没办法。
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FROM 36.112.32.*
买带压力的电饭煲就行
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FROM 58.246.240.*
实际情况就是,不应该用同样的水量
压力锅密封好,水分外溢的少,所以感觉水多,米饭软
【 在 lxiangyi 的大作中提到: 】
: 同样的水量你试试普通锅和压力锅再来回复,压力锅焖出的饭软趴趴的,完全没有口感。你要非说一样我也没办法。
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FROM 111.194.13.*
你的电饭锅太老了吧?换个新的吧,现在的电饭锅煲饭很好吃,压力锅煲饭太快,堡出来米饭稀饭都不香,还是要小火慢煲。
【 在 xuppp 的大作中提到: 】
: 我的体验正相反,压力越高米饭越香
: 最香的传统高压锅
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修改:ffever FROM 101.6.65.*
FROM 101.6.65.*
现在高级电饭煲都在往压力方向演进
说是更高的温度促进淀粉分解
【 在 ffever 的大作中提到: 】
: 你的电饭锅太老了吧?换个新的吧,现在的电饭锅煲饭很好吃,压力锅煲饭太快,堡出来米饭稀饭都不香,还是要小火慢煲。
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FROM 36.112.32.*
电饭锅用小米ih 电压力锅用我妈淘汰的一个三角还是啥牌的
平压还是方便很多 比如做皮蛋瘦肉粥后续加肉和皮蛋
在家做饭 多个锅是必要的 没必要省一个
我家炖排骨 羊蝎子 红烧肉 就用 电压力锅
电饭锅 给孩子早上预约 (比如 蒸10分钟 西红柿 或者土豆)
早上就可以快速做减配版的西红柿炒蛋或者咖喱
【 在 haodage (平民百姓) 的大作中提到: 】
: 看现在电饭煲也是各种功能,电压力锅好像跟电饭煲没啥区别。
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: 现在推荐买哪种?
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FROM 120.244.160.*
焖烧杯焖米饭要几个小时
而且不好吃
【 在 huzq 的大作中提到: 】
: 完全没有必要用压力锅,焖烧锅全替代。
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: - 来自 水木说
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FROM 115.199.108.*
我说的是焖烧锅,不是焖烧杯,二者工作原理差不多,但比焖烧杯强太多了。
【 在 Bruce12 @ [DigiHome] 的大作中提到: 】
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: 焖烧杯焖米饭要几个小时
: 而且不好吃
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: 【 在 huzq 的大作中提到: 】
#发自zSMTH-v-@Xiaomi 24129PN74C
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FROM 121.58.22.*
说的有道理
【 在 QFIIV5 的大作中提到: 】
: 电饭锅用小米ih 电压力锅用我妈淘汰的一个三角还是啥牌的
: 平压还是方便很多 比如做皮蛋瘦肉粥后续加肉和皮蛋
: 在家做饭 多个锅是必要的 没必要省一个
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FROM 114.245.100.*