【 在 tianlan1122 的大作中提到: 】
: 电压力锅就是煮什么都软，煮杂粮豆类的粥比电饭锅肯定有明显优势，但很多人例如我是受不了电压力锅煮出来的米饭那种软塌塌稀糊糊的状态的
: 时间没区别，电饭煲煮饭也要40分钟，IH的也要，快煮的米饭难吃，IH的和普通的主要是口感差别，不是时间
: 蒸笼也用处不大，因为很小很矮，放不下什么东西，随便搞个汤锅炒锅架个碗蒸东西方便快捷的多

电压力锅煮出来米软塌塌稀糊糊是因为你水放多了，米都涝了。因为电压力锅的封闭性，水蒸气在煮饭时不会冒出来，所以加水量盖过大米一点就行，比电饭煲省不少水。

我用美的 100 来块钱的电压力锅煮出来的米饭，都是一粒一粒的，有咬劲儿。
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修改:coldmoon FROM 61.48.129.*
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