这个我没太在意 炖肉不多。你也可以两个胶圈换着用呀。锅盖上面大部分都是水汽，还好吧。

预约也得按一下啊，预约的意思是起床不用等煮粥的时间。

【 在 willz (willz) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 米饭和粥到底买电压力锅还是电饭煲？
: 发信站: 水木社区 (Thu Mar 26 06:20:39 2020), 站内
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: 锅盖总是一个，胶圈也容易存味
: 电磁炉有一键熬粥，先大火后小火自动跳，不用看着浦锅。
: 非要预约那也没办法了，按那一下都懒得按？
: 【 在 sunglass 的大作中提到: 】
: : 现在的锅都有两个胆吧，一个煮饭，一个炖肉，就不串味了。
: : 我家还没用过可以智能预约的电磁炉。
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: ※ 来源:·水木社区 http://m.newsmth.net·[FROM: 119.52.120.*]
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说的挺长见识，
但我家的硅胶圈还是一股姜味
压力锅熬粥，排气还是能溅出来，不会不沸腾吧，省水倒是真的
【 在 xxxxxxo 的大作中提到: 】
: 电压力锅和老式直火压力锅最大的区别就是，这货通过保温功率控制使得上压后水几乎不沸腾，蒸汽少了这样锅盖也不太存味儿了
: 这样好处是一方面炖肉汤汁完全保留，水几乎不减少更不用担心干锅，另一方面煮米饭水比老式电饭锅可以略少加一点，新式电饭锅也是类似的微压控制，水米比例和电压力锅差不多的，我习惯大概一比一点二弱的样子
: 坏处么就是没有了原来那种嗤嗤嗤的腔调和香气了，遥想当初我娘给我炖肉，在楼下就听到嗤嗤嗤的声音闻到肉香味儿了。。。
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IH和普通的哪个口感好？
【 在 tianlan1122 的大作中提到: 】
: 电压力锅就是煮什么都软，煮杂粮豆类的粥比电饭锅肯定有明显优势，但很多人例如我是受不了电压力锅煮出来的米饭那种软塌塌稀糊糊的状态的
: 时间没区别，电饭煲煮饭也要40分钟，IH的也要，快煮的米饭难吃，IH的和普通的主要是口感差别，不是时间
: 蒸笼也用处不大，因为很小很矮，放不下什么东西，随便搞个汤锅炒锅架个碗蒸东西方便快捷的多
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--来自微水木3.5.1
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IH比普通电饭煲好一点，但是更慢。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: IH和普通的哪个口感好？
: 【 在 tianlan1122 的大作中提到: 】
: : 电压力锅就是煮什么都软，煮杂粮豆类的粥比电饭锅肯定有明显优势，但很多人例如我是受不了电压力锅煮出来的米饭那种软塌塌稀糊糊的状态的
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