- 主题:发一个昨天用美的微蒸烤一体机做的馒头
松下面包机和面一发,拿出排气整形,放入蒸烤箱,35度发酵半小时,开纯蒸28分钟,出炉。
馒头表皮形状完美,不粘底,组织完美无大气孔,面香十足,完胜蒸锅。水箱中间不用加水,时间到了之后不用像蒸锅一样要闷五分钟,可以直接拿出来。
全程手工操作时间不超过十分钟,科技改变生活:)
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FROM 124.207.81.*
一锅才六个呀
【 在 novoland123 的大作中提到: 】
: 松下面包机和面一发,拿出排气整形,放入蒸烤箱,35度发酵半小时,开纯蒸28分钟,出炉。
: 馒头表皮形状完美,不粘底,组织完美无大气孔,面香十足,完胜蒸锅。水箱中间不用加水,时间到了之后不用像蒸锅一样要闷五分钟,可以直接拿出来。
: 全程手工操作时间不超过十分钟,科技改变生活:)
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FROM 49.94.22.*
是二两一个的大馒头
也蒸锅上下两层 没问题
【 在 emu350 () 的大作中提到: 】
: 一锅才六个呀
: 【 在 novoland123 的大作中提到: 】
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FROM 124.207.81.*
正在考虑买个微蒸烤一体机,你这是哪个型号?
【 在 novoland123 (Alma) 的大作中提到: 】
: 松下面包机和面一发,拿出排气整形,放入蒸烤箱,35度发酵半小时,开纯蒸28分钟,出炉。
: 馒头表皮形状完美,不粘底,组织完美无大气孔,面香十足,完胜蒸锅。水箱中间不用加水,时间到了之后不用像蒸锅一样要闷五分钟,可以直接拿出来。
: 全程手工操作时间不超过十分钟,科技改变生活:)
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FROM 223.72.55.*
能替代烤箱吗?长草东芝RD-7000.....
【 在 novoland123 (Alma) 的大作中提到: 】
: 松下面包机和面一发,拿出排气整形,放入蒸烤箱,35度发酵半小时,开纯蒸28分钟,出炉。
: 馒头表皮形状完美,不粘底,组织完美无大气孔,面香十足,完胜蒸锅。水箱中间不用加水,时间到了之后不用像蒸锅一样要闷五分钟,可以直接拿出来。
: 全程手工操作时间不超过十分钟,科技改变生活:)
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FROM 27.38.254.*
美的(Midea)蒸立方32L家用台式变频微蒸烤一体机X7-321B微波炉电蒸箱电烤箱三合一蒸炉烤炉 单机
这款型号很乱,我买的是京东4999的那款 团购的2500
【 在 beep () 的大作中提到: 】
: 正在考虑买个微蒸烤一体机,你这是哪个型号?
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: 【 在 novoland123 (Alma) 的大作中提到: 】
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FROM 124.207.81.*
不能上下管调温
但我觉得家用烤箱足够了,基本上天天拿它烤面包或者戚风,家里的烤箱已经储物用了
【 在 bluefin21 (蓝鳍金枪鱼) 的大作中提到: 】
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: 能替代烤箱吗?长草东芝RD-7000.....
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FROM 124.207.81.*
团购五折啊,牛
【 在 novoland123 (Alma) 的大作中提到: 】
: 美的(Midea)蒸立方32L家用台式变频微蒸烤一体机X7-321B微波炉电蒸箱电烤箱三合一蒸炉烤炉 单机
: 这款型号很乱,我买的是京东4999的那款 团购的2500
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FROM 223.72.55.*
我一直没搞明白的是,微波功能应该是要求内腔和托盘都不能是金属吧,而烤箱功能又相反,顶部M状发热管,腔体,烤盘,是不是都是金属的,这两个怎么能够融合起来
【 在 novoland123 (Alma) 的大作中提到: 】
: 不能上下管调温
: 但我觉得家用烤箱足够了,基本上天天拿它烤面包或者戚风,家里的烤箱已经储物用了
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FROM 223.72.55.*
用微波的时候要把烤盘拿出来
另外我感觉不是顶部发热
【 在 beep () 的大作中提到: 】
: 我一直没搞明白的是,微波功能应该是要求内腔和托盘都不能是金属吧,而烤箱功能又相反,顶部M状发热管,腔体,烤盘,是不是都是金属的,这两个怎么能够融合起来
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: 【 在 novoland123 (Alma) 的大作中提到: 】
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FROM 124.207.81.*