不需要双盲，肉眼就能看出差别：
高压锅或其他的锅煲鸡汤，汤面上厚厚一层油。用焖烧锅焖的汤不会有那么多油。汤的味道先不比较，各人各口味，焖烧锅弄的鸡汤里面鸡肉不柴，不是一个层次的。:-)

【 在 olddognewwit 的大作中提到: 】
:
: 双盲测试戳穿了小火慢炖的谎言！

#发自zSMTH@Mi 10
--
FROM 220.174.216.*