- 主题:焖烧锅属于过时产品了吧
不会反驳，就别反驳;不会说理，就别搭话。。。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 不会做饭就别强做，不会举例子更别强举。。。
来自 RVL-AL09
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FROM 61.148.243.*
错了，焖烧锅是在高压锅之后的。
焖烧锅省能源，不操心 。高压锅不行啊，靠边站
【 在 grampus 的大作中提到: 】
: 用电高压锅+开盖煮沸15分钟，效果又好又快。焖烧锅是没有电高压锅之前的产品。
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FROM 101.127.63.*
我的理解是高压程序结束后开盖煮沸收汁，其实不用开盖，现在很多高压锅就有收汁功能
【 在 richiter (健康第一) 的大作中提到: 】
: 没看懂，你这用法不是完全没有用上高压么，那用什么锅煮沸15分钟不是煮沸15分钟...
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: 【 在 grampus (大雄) 的大作中提到: 】
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FROM 117.136.38.*
小火慢炖的目的无非就是更入味，其实高压锅压力足够大了以后一样能很快入味，还省水省气
【 在 frosen (WinterSweet) 的大作中提到: 】
: 高压锅压出来的和小火慢炖出来的能是一个东西么。。。
: 【 在 grampus 的大作中提到: 】
: : 用电高压锅+开盖煮沸15分钟，效果又好又快。焖烧锅是没有电高压锅之前的产品。
: ※ 修改:·frosen 于 Aug 19 08:51:40 2020 修改本文·[FROM: 125.33.203.*]
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修改:frosen FROM 125.33.203.*
FROM 117.136.38.*
但他没写啊。。。
【 在 moudy () 的大作中提到: 】
: 明显是利用高压锅的保温功能，烧开了盖盖子保温不就闷烧了
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: 【 在 maruko 的大作中提到: 】
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FROM 180.79.240.*
我觉得这是常识......
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 但他没写啊。。。
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FROM 213.95.148.*
双盲测试戳穿了小火慢炖的谎言！
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为啥要开盖继续住，感觉多此一举
【 在 grampus 的大作中提到: 】
: 用电高压锅+开盖煮沸15分钟，效果又好又快。焖烧锅是没有电高压锅之前的产品。
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还好吧，家里10年前电视购物买的焖烧锅，至今还在用。炖肉炖排骨效果很好，大火烧开，放一晚上就软烂了
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修改:willkyo FROM 222.129.199.*
FROM 222.129.199.*
不需要双盲，肉眼就能看出差别：
高压锅或其他的锅煲鸡汤，汤面上厚厚一层油。用焖烧锅焖的汤不会有那么多油。汤的味道先不比较，各人各口味，焖烧锅弄的鸡汤里面鸡肉不柴，不是一个层次的。:-)
【 在 olddognewwit 的大作中提到: 】
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: 双盲测试戳穿了小火慢炖的谎言！
#发自zSMTH@Mi 10
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FROM 220.174.216.*