- 主题:低温无法杀死细菌反而高温可以,是不是可以造个热箱放食物啊
你这是要煲鸡汤还是炸鸡腿？
【 在 happysoul 的大作中提到: 】
: 低温无法杀死细菌反而高温可以,是不是可以造个热箱放食物啊，
: 低温只能抑制细菌病毒的生命活动，不能杀死存量的细菌，
: 反而通常60度以上的高温就可以杀死多数的细菌病毒，
: ...................
--来自微水木3.5.5
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这就是水木天天吹可以不学生材环化的下场
【 在 happysoul (happysoul) 的大作中提到: 】
: 低温无法杀死细菌反而高温可以,是不是可以造个热箱放食物啊，
: 低温只能抑制细菌病毒的生命活动，不能杀死存量的细菌，
: 反而通常60度以上的高温就可以杀死多数的细菌病毒，
: 是不是可以造个恒温70度的热箱，取代冰箱放置剩饭剩菜等熟食，
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FROM 1.68.91.*
你这不是低温慢煮吗..
【 在 happysoul 的大作中提到: 】
:
: 低温无法杀死细菌反而高温可以,是不是可以造个热箱放食物啊，
: 低温只能抑制细菌病毒的生命活动，不能杀死存量的细菌，
: 反而通常60度以上的高温就可以杀死多数的细菌病毒，
: 是不是可以造个恒温70度的热箱，取代冰箱放置剩饭剩菜等熟食，
#发自zSMTH@PCT-AL10
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FROM 123.116.126.*
你不就是想吃罐头么，买就是了
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关键是保持水分
【 在 happysoul 的大作中提到: 】
: 低温无法杀死细菌反而高温可以,是不是可以造个热箱放食物啊，
: 低温只能抑制细菌病毒的生命活动，不能杀死存量的细菌，
: 反而通常60度以上的高温就可以杀死多数的细菌病毒，
: ...................
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lz果然是有趣的灵魂
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其实低温烹饪就是这个思路啊…… 六十摄氏度以上找个温度，放一段事件，拿出来吃就是了。就是不如冰箱随意。
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