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主题:Re: 中式炒锅的一个弊端
nuna327
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2020-11-14 20:53:58
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你家不会只会用不粘锅炒菜吧。。。而且很少炒叶菜
【 在 dareta (dd) 的大作中提到: 】
: 锅面积太大,能源利用率太低。
: 其实28cm的平底锅一家四口足够了,再配个18cm的带柄汤锅,讲究点的可以在上个26cm的铸铁煎锅专供牛排烤肉之类,齐活。
: 平时家用燃气灶开中火就足够了,需要最大火的时候极少。
: ...................
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