对于油脆口味的，我现在是先在锅里煎到6-7成，扔空炸里5-10分钟收尾
尤其做的量比较大的时候，能像流水线一样运转起来

【 在 gearth 的大作中提到: 】
: 空气炸锅也能烤出油脆，需要两步。
: 1.先锡纸包着烤熟。2.打开锡纸，再刷油烤5-7分钟。
: 直接烤，水分流失多，肯定发干。
: ...................
--
FROM 31.17.122.*