基本上所有的预制菜都可以。
这里说正常菜,我家经常搞的:
烤五花肉,超市买的有些是切好的盒装,有些是整块,整块切7、8mm厚的肉片。炸鸡粉一裹,180℃15分钟左右,包括洗肉切肉拌粉,其实人参与的就是2分钟的工作量。
也弄过不用炸鸡粉的版本,略费劲:料酒生抽、豆瓣酱、十三香腌制1小时,加一点点芡粉烤之前再拌一遍,180℃15分钟左右,期间要倒腾下保证不互相粘。
排骨(肋排)鸡翅(中翅、翅根)都这么做过,简单劳动就能给添一个硬菜。
烤鱼:买的处理好的鲈鱼、鳜鱼。撒盐搓一下,洋葱、蒜塞一些到鱼肚子里剩下的撒匀。锡纸裹,200℃15分钟左右.。最浪费时间的就是剥蒜皮。
烤石首鱼(小黄鱼),解冻,十三香和胡椒粉芡粉盐干拌,刷油入锅,180℃10分钟左右。
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