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主题:Re: 买了烤箱后是不是还是需要买个面包机
boniferrum
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2023-03-01 15:58:16
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厨师机就是搅拌(和面、打发奶油黄油蛋清等),加上附件可以切菜、绞肉、擀面之类
应该厨师机还没有带发酵的,发酵需要整个环境温度稳定在30-40度,不是一个底盘加热就可以的
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 谢谢,研究了一下发现居然还是厨师机更好
: 是不是厨师机和面直接烤箱烤了,或出面自带发酵
: 当时觉得面包机全自动很省事
: ...................
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