看中它集成啊，能蒸能微波能高温烤，因为VD5000可以上至350度。还有过热水蒸气可以助烤。只是之前对过热水蒸气的威力只停留在在常规烧烤温度（180度以上）时的助烤表现，忘了它在中温区的作用，哈哈。
不过说回来，这机器我用的最频繁的是早上热吐司，可以松软可以酥脆，几分钟就让吐司片回到刚出炉的口感。
【 在 wker (wker07) 的大作中提到: 】
: 这……你当初买这机器的初衷是什么？
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: 【 在 silentoak (老橡树) 的大作中提到: 】
: : 那天看版上的微蒸烤一体机的很多讨论后，深感自己没有好好去了解这台机器。。。回去好好翻了说明书，发现我之前对过热水蒸汽的理解只是在高温助烤，但其实它可以在相对低温下实现锁鲜烹饪。今晚就专门实验了下，买了泰森的鸡腿排（就是整块的鸡腿肉），两面都用钉锤扎洞，加料酒酱油盐白胡椒粉孜然，以及切好的大量大葱圈腌制半小时，摆到烤架上再放入按110度蒸设定预热好的一体机里，运行18分钟，出来的鸡排葱香四溢滑嫩多汁，一点不亚于在日料店吃的嫩鸡排，还零油烟。
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