你说的对，也许空气炸锅也能做到，但我就想十几分钟搞定110度烤出来的那种多汁口感。。。另外，烤鸡时这个烤架我是放在了配的深烤盘之上，深烤盘里我铺上了娃娃菜，拌了点盐和小米椒，鸡排烤的时候被逼出的汁水都落在娃娃菜上。最后鸡排和娃娃菜一起出炉，混了鸡汁的娃娃菜的口感也很好，软糯适当有鸡汤的鲜味。总结一下相当于十几分钟，一个一体机我同时做好了两道菜，没有额外用油，没有炒菜的油烟，我觉得这对多数家庭而言挺有意义的。

其实这个一体机能放两层烤盘。如果我想再极致压榨下，同一时间还能在上层烤盘里再做个芦笋虾仁或蒜蓉西兰花或蒸盘蛋的。因为是过热水蒸气处理，西兰花还省了常规铁锅炒的时候需要先焯一下的步骤，就能达到软熟的口感。

  
【 在 vendetta (allenz) 的大作中提到: 】
:  没多大意义，空气炸锅足够，不想吃焦香的就用锡纸。你可能觉得很好，反对绝大多数家庭来说，没必要。
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