主要是费油啊，油很贵的


【 在 lonAlpha 的大作中提到: 】
: 是的。
: 原理似乎是铁锅烧冒烟后，第一次倒的油进去把热胀冷缩的锅底的孔都填了。第二次倒凉油，把孔封住。
: 我实践以后效果不错，但炒每个菜似乎都得洗一次锅再来一遍。略麻烦。
: ...................
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