先说结论吧,好的和坏的电饭煲那区别可真的挺大的,绝非智商税。
这个其实也是比较好理解的,大多数人都不否认土灶,砂锅,高压锅
烧出来的米饭比电饭煲要香吧,那么谁的电饭煲更能蓄热,火力更大,
压力更高,理论上就能烧出更好吃的米饭。
这两天机缘凑巧,有了直观的对比。家里老人用的是东芝的老式电饭煲,
唯一特点是锅厚,4mm,没压力也没IH,突然坏了,本来想给他们换个
新的,正好我自己家里有变压器,我就琢磨再搞个日版的电饭煲,
然后家里正在用的小米压力IH的旗舰款给他们用。最后搜了网上的评价
以后,选定了虎牌的jpi-a100,不是旗舰款,之前亚马逊直邮的时候貌似
最低1400多,现在没了就从小黄鱼上搞了台全新的。
然后正好这两天家里有一袋银行送的大米,家里人一致吐槽说这个米太难吃了,都想把它扔了,没想到用新锅一烧,口味完全不一样了,说是2块钱
的大米烧出了5块钱的效果也不为过。
更糟心的是,老人说小米烧出来的饭没有东芝的好吃。。。看来锅的厚度
还是很重要,虽然小米的也不薄,有3.3mm
之前也用过象印的IH不带压力的款,感觉比小米的还差一点。
这么说吧,如果永远吃最好的大米,那口感可能区别会小一点,假如偶尔
还是会吃不那么好的米,那区别真的很大。
有点后悔没有买三菱或者虎牌的旗舰款了……
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