- 主题:庆祝baba离发行价越来越近
baba的码农收入缩水严重啊
【 在 ssora 的大作中提到: 】
: 做一个菠菜肉片汤缓解下焦虑情绪。
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FROM 124.207.48.*
肉片不错，汤头太厚了
【 在 ssora 的大作中提到: 】
: 做一个菠菜肉片汤缓解下焦虑情绪。
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FROM 124.64.16.*
太差，肉先把血沫撇干净
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FROM 223.104.150.*
菠菜根本没煮，就是滚汤倒在碗里的烫熟的， 其他不评论。 不过有具体意见挺好。
【 在 kakalong 的大作中提到: 】
: 肉片切的太大，菠菜煮的太久，也没有添加葱花或者香菜末 火腿末 姜末，配色不咋地，而且太油了
: 你拍个前妻做的上来我们看看，现在有点怀疑到底谁更不会做饭
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修改:ssora FROM 50.35.184.*
FROM 50.35.184.*
肉片加了嫩肉粉， 所以汤里面有点浆， 不知道怎么做到清亮。
【 在 stoneyang 的大作中提到: 】
: 肉片不错，汤头太厚了
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FROM 50.35.184.*
用水泡过， 那不是血沫， 是嫩肉粉脱落的浆。
【 在 XiaoCang 的大作中提到: 】
: 太差，肉先把血沫撇干净
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FROM 50.35.184.*
我也是评论，估计还没你手艺好呢哈哈哈
【 在 ssora 的大作中提到: 】
: 肉片加了嫩肉粉， 所以汤里面有点浆， 不知道怎么做到清亮。
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FROM 124.64.16.*
笑死了， 我对血沫非常反感。 油是芝麻油， 活在肉里的， 因为瘦肉比较柴。
【 在 studing 的大作中提到: 】
: 看着都没食欲，就上面那层油和血沫都没弄干净。
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修改:ssora FROM 50.35.184.*
FROM 50.35.184.*
这肉片是放在碗里， 不是锅里， 竟然还能看出肉片太大， 刀工不行。 汤是我女儿吃的， 当然要按我女儿的口味， 不是按你的。 还葱末， 火腿呢。 真是够自大的。
【 在 kakalong 的大作中提到: 】
: 那他做的这个饭也太不咋地了，还鄙视他老婆，问题关键是，比这水平更低的还能是什么？这不就是肉片菠菜加水盖盖子煮出来的吗，刀工 粗细 火候 配色 佐料 啥都没有，还油腻腻的
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修改:ssora FROM 50.35.184.*
FROM 50.35.184.*
用筛网过滤。
像开水白菜这种菜为了让汤水清冽都是要过滤很多遍的。
【 在 ssora (Allah Akbar) 的大作中提到: 】
: 肉片加了嫩肉粉， 所以汤里面有点浆， 不知道怎么做到清亮。
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