不一样！
虎皮蛋是水煮蛋之后再炸
炸蛋木有吃过！
简直热量炸弹啊～
【 在 saramm 的大作中提到: 】
:
: 不知道我们说的是不是同一个做法的
: 用个小奶锅，倒上半指深的油，开火
: 一个鸡蛋磕碗里放点盐打匀，油六七成热的时候倒蛋液进去
: 等蛋液铺满整个锅面凝固之后略炸，然后翻面炸
: 两面焦黄就起锅控油
: 螺丝粉煮好之后再放炸蛋进去。
: 比炸腐竹之类的好吃多了
: ..................
发自「今日水木 on my mind」
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