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主题:Re: 刘强东要做餐饮的话,不如开集约化中央厨房
Lakey
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2025-07-04 10:22:42
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问题是美团现在就开始这么干了,直接建立自己的餐饮加工工厂……
【 在 bitbe 的大作中提到: 】
: 外卖平台赚的就是餐饮店的钱。
: 一个生意,如果最小单元赚钱,然后规模化,成本逐渐降低,收益自然增加。
: 餐饮这个事情,最小单元首先是亏钱的(极少数赚钱),规模你规模一下试试,马上产品质量下降(饭菜不好),成本剧增,收益大幅度下降。
: ...................
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FROM 221.222.60.*
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