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主题:请教贵妇,面发成这样,还能派啥用场吗?
楼主
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kandianying
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2020-01-26 16:50:22
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只看此ID
前天晚上包饺子剩下的面,用锅盖盖上,放了两天。本来想做点疙瘩汤,发现已经有点酸味了。
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FROM 1.95.249.*
1楼
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menhuluntan
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2020-01-26 16:51:37
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只看此ID
多放点食用碱
【 在 kandianying 的大作中提到: 】
: 前天晚上包饺子剩下的面,用锅盖盖上,放了两天。本来想做点疙瘩汤,发现已经有点酸味了。
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FROM 183.199.209.*
2楼
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kandianying
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2020-01-26 16:52:03
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只看此ID
没有碱。这还能做疙瘩汤吗?
【 在 menhuluntan 的大作中提到: 】
: 多放点食用碱
: 【 在 kandianying 的大作中提到: 】
: : 前天晚上包饺子剩下的面,用锅盖盖上,放了两天。本来想做点疙瘩汤,发现已经有点酸味了。
--
FROM 1.95.249.*
3楼
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shuang99
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2020-01-26 16:52:03
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只看此ID
可以当种 用一小坨去发更多的面……
【 在 kandianying 的大作中提到: 】
: 前天晚上包饺子剩下的面,用锅盖盖上,放了两天。本来想做点疙瘩汤,发现已经有点酸味了。
- 来自「最水木 for iPhone X」
--
FROM 221.223.47.*
4楼
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kuihuapai
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2020-01-26 16:52:22
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只看此ID
做成发面引子行不行
【 在 kandianying 的大作中提到: 】
: 前天晚上包饺子剩下的面,用锅盖盖上,放了两天。本来想做点疙瘩汤,发现已经有点酸味了。
--
FROM 112.28.149.*
5楼
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elcie
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2020-01-26 16:52:26
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只看此ID
再揉点面粉。可以蒸馒头。
--
FROM 223.87.204.*
6楼
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kandianying
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2020-01-26 16:53:21
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只看此ID
发完更多的面然后呢,不会啊
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 可以当种 用一小坨去发更多的面……
: 【 在 kandianying 的大作中提到: 】
: : 前天晚上包饺子剩下的面,用锅盖盖上,放了两天。本来想做点疙瘩汤,发现已经有点酸味了。
: ....................
--
FROM 1.95.249.*
7楼
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mihua
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2020-01-26 16:53:44
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只看此ID
可以用,这在我们那叫面肥。用一块去发面。。。
--
FROM 125.33.113.*
8楼
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kandianying
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2020-01-26 16:54:10
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只看此ID
有道理,我试试,今晚蒸几个馒头
【 在 elcie 的大作中提到: 】
: 再揉点面粉。可以蒸馒头。
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FROM 1.95.249.*
9楼
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kandianying
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2020-01-26 16:54:38
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只看此ID
发面可以蒸包子吗?饺子馅还没用完
【 在 elcie 的大作中提到: 】
: 再揉点面粉。可以蒸馒头。
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FROM 1.95.249.*
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