切的太粗。
想要脆，热水焯过用冰水拔一下。
【 在 foremind 的大作中提到: 】
: 最喜欢爽脆的土豆丝了。看似简单，其实最考验火候的一道菜了。咔呲咔呲，酸酸甜甜，再也停不下来，做一回菜牛。可惜没有葱，少了点爆香的感觉。

- 来自「最水木 for iPhone 7」
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