- 主题:本青做的卤牛肉
很好啊,酱牛肉就是这样
【 在 NUAASEU 的大作中提到: 】
: 怎么没有纠纠@cynthia0319做的那种红润的色泽,也是盒马的79两斤那种,加了酱油,是啥注意点没抓住么
- 来自「最水木 for iPhone Xs」
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FROM 120.244.140.*
厉害,都放什么调料了?
【 在 NUAASEU 的大作中提到: 】
: 很nice,嘿嘿
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FROM 1.80.58.*
挺好,我现在都是葱蒜清水煮。吃就蒜泥酱油。
【 在 NUAASEU 的大作中提到: 】
: 怎么没有纠纠@cynthia0319做的那种红润的色泽,也是盒马的79两斤那种,加了酱油,是啥注意点没抓住么
: [upload=1][/upload]
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老抽呗
【 在 NUAASEU 的大作中提到: 】
: 怎么没有纠纠@cynthia0319做的那种红润的色泽,也是盒马的79两斤那种,加了酱油,是啥注意点没抓住么[img=http://att.newsmth.net/nForum/att/FamilyLife/1763083475/322/middle]
来自 LYA-AL00
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FROM 101.80.127.*
我大概1.5升水加了20ml老抽,是不是少了
【 在 cynthia0319 的大作中提到: 】
: 老抽呗
: 来自 LYA-AL00
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FROM 114.243.120.*
冰糖
【 在 NUAASEU 的大作中提到: 】
: 怎么没有纠纠@cynthia0319做的那种红润的色泽,也是盒马的79两斤那种,加了酱油,是啥注意点没抓住么
: [upload=1][/upload]
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FROM 113.46.250.*
桂皮八角,花椒小茴香干辣椒,盐,老抽,上次没放前面的效果也差不多
【 在 graceryf 的大作中提到: 】
: 厉害,都放什么调料了?
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FROM 114.243.120.*
糖色还是扔汤里
【 在 menhuluntan 的大作中提到: 】
: 冰糖
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FROM 114.243.120.*
糖色
【 在 NUAASEU 的大作中提到: 】
: 糖色还是扔汤里
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FROM 113.46.250.*
还你腌渍了多久
我没有这么计算
我都是凭感觉
腌料非常黑
并且一般是一晚上
【 在 NUAASEU 的大作中提到: 】
: 我大概1.5升水加了20ml老抽,是不是少了
来自 LYA-AL00
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