- 主题:甲板有吃过刀鱼的稳拿吗?
稳拿你好
【 在 fatlee (落色) 的大作中提到: 】
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: 有带鱼吃还不够稳拿的 红烧带鱼 香煎带鱼 不要太美味
: 【 在 ptmua (猫叔) 的大作中提到: 】
: : 吓我一跳,还想着什么时候吃带鱼都成稳拿了
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每年都吃…养殖的居多
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吃过,感觉也就一般鱼
【 在 nowhere2gooo 的大作中提到: 】
: 长江禁止捕捞 今春第一网水库刀鱼开捕上市
: 交汇点讯,每年的清明前夕,都是刀鱼上市的季节。但是,随着长江禁止捕捞,长江刀鱼在市场不见踪影。而与长江有水系连通的水库刀鱼开始走俏市场。今天(2020年3月21日)上午,镇江句容北山水库开始春季刀鱼捕捞,第一网喜获丰收。上午七点多钟,北山水库捕捞队就出船下网,八点钟第一网刀鱼捕捞上岸。捕捞队长赵家元欣喜地告诉记者,今天捕捞的的刀鱼个头不小,第一网刀鱼就有四十多斤,可谓开门红大丰收。据句容北山水库管理所所长尚进介绍,北山水库是句容城市饮用水源地,近年来每年都从长江补水。从长江补水时,长江刀鱼鱼卵进入北山水库,北山水库刀鱼就是在这种野生环境中生长,品质与长江刀鱼无异。尚进北山水库刀鱼每条在一两到二两左右,价格在每斤1000元左右。北山水库刀鱼捕捞从三月下旬开始,到四月上中旬结束。捕捞期在半个月左右,总产量在八百至一千斤左右。刀鱼是江南一带食客难以忘怀的舌尖美味,适合清蒸。清明前,刀鱼骨刺细软,味道更加鲜美。尚进说,北山水库将把这一与长江同源的刀鱼品牌打响,填补长江禁捕空档期,满足市民餐桌需求。
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去年好像去大觉寺,门口一家带鱼做得挺好,是老北京那种做法
【 在 nowhere2gooo 的大作中提到: 】
: 油炸带鱼很受欢迎,饭店有道菜烙饼卷带鱼。我不喜欢各种做法的带鱼
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FROM 36.110.199.*
真正的稳拿来了
【 在 winrar (压缩饼干) 的大作中提到: 】
: 每年都吃…养殖的居多
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山东也是
【 在 Ruoying 的大作中提到: 】
: 我老家,管带鱼叫刀鱼
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: - 来自「最水木 for iPhone Xs」
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果然是贵妇
【 在 winrar 的大作中提到: 】
: 每年都吃…养殖的居多
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羡慕你们吃得上带鱼的
【 在 ptmua (猫叔) 的大作中提到: 】
: 稳拿你好
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FROM 58.56.80.*
稳拿。
是说要某个节气前吃,不然骨头比较硬,没那么好吃了?
【 在 yyaosh 的大作中提到: 】
: 吃过,感觉也就一般鱼
: 【 在 nowhere2gooo 的大作中提到: 】
: : 长江禁止捕捞 今春第一网水库刀鱼开捕上市
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FROM 117.136.0.*
具体不懂,就是当地招待的,说特别好,然后我期待就高了一点~
【 在 nowhere2gooo 的大作中提到: 】
: 稳拿。
: 是说要某个节气前吃,不然骨头比较硬,没那么好吃了?
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