- 主题:我心中的佐料王
恩 因为烧小鱼更入味
大鱼的话 可在肉厚的地方割几刀再烧
或者多放点水
鱼肉可以蘸鱼汤入味
冬天的辣椒糊鱼汤就是美味的鱼冻子
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 辣椒胡烧鱼 好像我吃过 感觉是烧小鱼更好
: :辣椒糊
: :红烧与小炒,加点辣椒糊,去腥味异味的同时又不损菜的本味
: ...................
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FROM 183.212.112.*
老大,多喝点儿小米粥,养胃
然后再吃辣椒~
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 是的 我的胃被炒米粉 锅巴 辣椒糊
: 蹂躏的 惨惨惨
: 明知道吃了会痛 还是忍不住
: ...................
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FROM 223.104.105.*
我小时候也很喜欢冻 不过我们不放辣椒胡
【 在 hut 的大作中提到: 】
:恩 因为烧小鱼更入味
:大鱼的话 可在肉厚的地方割几刀再烧
:或者多放点水
:...................
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FROM 223.104.63.*
你吃的这些是挺伤胃的
怪不得那么瘦
【 在 hut (浮尘落尽) 的大作中提到: 】
: 是的 我的胃被炒米粉 锅巴 辣椒糊
: 蹂躏的 惨惨惨
: 明知道吃了会痛 还是忍不住
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FROM 114.252.113.*
我疼啥
【 在 hut 的大作中提到: 】
:你心疼吧
:【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
:: 别让芙妹心疼哈
:...................
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FROM 223.104.63.*
辣椒这东西还不损菜的本味?
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 辣椒糊
: 红烧与小炒,加点辣椒糊,去腥味异味的同时又不损菜的本味
: 辣椒糊跟鱼搭配是绝佳,与许多素材搭配也是一绝
: ....................
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FROM 111.164.67.*
上次回老家背了一大罐胡玉美黄豆酱
不过没有自己做的酱好吃了
毕竟添加了防腐剂之类的东西
老家的自做酱也是极鲜啊
可惜现在老乡们都懒得做了
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 我奶奶喜欢用胡玉美蚕豆酱烧鸡 这个酱是安庆特产 现在好少见 我馋了
: :我喜欢放点辣牛肉酱炒菜
: :包菜,白菜, 粉丝都可以
: ...................
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FROM 183.212.112.*
老大你也很会做美食啊
肉冻不容易做好吃,很考验做饭功夫的感觉
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 恩 因为烧小鱼更入味
: 大鱼的话 可在肉厚的地方割几刀再烧
: 或者多放点水
: ...................
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FROM 223.104.105.*
蚕豆是不是比黄豆好啊 我小时候看的好像都是蚕豆酱
【 在 hut 的大作中提到: 】
:上次回老家背了一大罐胡玉美黄豆酱
:不过没有自己做的酱好吃了
:毕竟添加了防腐剂之类的东西
:...................
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FROM 223.104.63.*
比我们还猛
这是
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 辣椒糊
: 红烧与小炒,加点辣椒糊,去腥味异味的同时又不损菜的本味
: 辣椒糊跟鱼搭配是绝佳,与许多素材搭配也是一绝
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FROM 223.104.3.*