米饭蒸好后得散汽，也就是把里边的水分放一放，也就是打散。

不然米饭黏，口感差很多

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换点好米吧

最讨厌扒拉的乱七八糟
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 米饭蒸好后得散汽，也就是把里边的水分放一放，也就是打散。
: 不然米饭黏，口感差很多
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FROM 114.254.0.*

水少了，米一粒粒的，太硬

【 在 SwIy 的大作中提到: 】
: 少放水
: 【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: : 米饭蒸好后得散汽，也就是把里边的水分放一放，也就是打散。
: ....................

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可以多放水，但是一定打散放气

【 在 FMR 的大作中提到: 】
: 黏的好吃

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你家只会蒸黏糊糊的和夹生的吗
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 水少了，米一粒粒的，太硬
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FROM 120.245.24.172