- 主题:东北酸菜简直人间美味
我还有咸菜坛子自己腌咸菜吃。都小小的，就是偶尔吃粥的时候就两口下饭。都很简单，自己做的也放心，起码不会用乱七八糟的盐也不会特别咸。腌一次吃很久，一年也就做一两次，不费事。
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 那挺不错的
: 很多人不会去做这些事了
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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嗯 我家也有自己的泡菜坛子
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 我还有咸菜坛子自己腌咸菜吃。都小小的，就是偶尔吃粥的时候就两口下饭。都很简单，自己做的也放心，起码不会用乱七八糟的盐也不会特别咸。腌一次吃很久，一年也就做一两次，不费事。
: 【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: : 那挺不错的
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone14,2」
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东北人，也不喜欢酸菜饺子
【 在 dreamhu102 的大作中提到: 】
: 非东北人，吃不惯酸菜饺子
- 来自「最水木 for iPhone13,2」
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正宗酸菜鱼也不是拿东北酸菜做的吧？
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那你喝酸奶么？原理差不多，无氧发酵
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 ac 的大作中提到: 】
: 我还是会选择吃新鲜的大白菜。白菜分明就很好吃，有什么必要非要养一罐子菌。。。
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“腐”了说明酸菜制作失败了。
不过自己家腌酸菜一般都密封不严，最上面那层基本都扔了。
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 no1xlh 的大作中提到: 】
: 好吃是好吃，防腐就不现实了，小时候看家里的酸菜缸都怀疑人生了
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不是光脚丫子踩出来的吧？
【 在 phoenixhills 的大作中提到: 】
: 用东北酸菜做的酸菜汆白肉、酸菜炖血肠、酸菜鱼、酸菜火锅、酸汤羊肉、酸菜馅饺子，都超级好吃啊，用人间美味形容毫不为过，建议大家有机会到东北饭馆尝一尝。
: 又及，和东北的酸汤鱼比起来，贵州的酸汤鱼就是渣渣
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修改:yitruly FROM 223.104.41.*
FROM 223.104.41.*
他们管这叫“营商环境差”
政府总找茬，小企业无法生存
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 phoenixhills 的大作中提到: 】
: 引用要完整，现在辽宁酸菜产业已经消除了大坑腌制酸菜了
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