- 主题:中国人喜欢喝咖啡有没有可能容易得胃癌
是的，欧美都喝的很多
我读研的时候，实验室有个人待过里约，她就说，巴西还有上门要咖啡的，类似于咱们这里要饭，感觉都不可思议了。当时她家还有一包巴西咖啡，都送给我了
【 在 CCERCCUS (CCERCCUS) 的大作中提到: 】
: 咖啡护肝，有个国家的咖啡人均消耗量巨大，结果肝癌发病率极低。
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FROM 219.236.120.110
脑子有问题，
你怎么不问中国人喝美国的水，呼吸美国的空气容易得胃癌呢？
然后又是女方得的，
你是否还得问 是不是女性容易得胃癌。
【 在 zhujun 的大作中提到: 】
: 我是有感于北美夫妻事件里女方得的是胃癌。
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修改:omni FROM 223.71.18.*
FROM 223.71.18.*
这得小国家吧
大国扛得住人均巨大的消费量？
【 在 CCERCCUS (CCERCCUS) 的大作中提到: 】
咖啡护肝，有个国家的咖啡人均消耗量巨大，结果肝癌发病率极低。
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 是啊
: 我知道的三高都是吃出来的
: 有一次我们4个同学聚会，他们都是三高之一啊，我正常
: ...................
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FROM 36.44.138.34
美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯；另一方面，研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶含量。结果发现，每天喝3杯以上咖啡，包括脱咖啡因咖啡的人，生化酶含量更低，肝脏健康状态更佳。他们据此推测，咖啡中的某些成分可以促进肝脏健康，但不是咖啡因。美国纽约州曼哈塞北岸大学医院肝脏科主任戴维·布恩斯坦博士表示，已有多项研究显示咖啡的护肝作用，它甚至可以预防肝癌，但究竟是哪种成分起作用需要进一步确认。
一项在日本人群中进行的大规模的研究证实了饮用咖啡和降低肝癌发生风险之间的关系。每天饮用咖啡的人患肝癌的风险比几乎从不饮用咖啡的人要低一半。这一结论在患有丙型肝炎的患者中也被证实。意大利也进行过此类研究，结果相似。
近日，在欧洲关于癌症和营养的前瞻性调查中，研究者发现，每天喝四杯以上的咖啡和不到两杯咖啡，其肝癌分发生风险比为1：4。
饮用咖啡的好处不局限于降低肝癌发生风险。美国的一项覆盖多种族人群的研究显示，咖啡的摄入不但可以降低肝癌发生风险，还可以降低慢性肝病的死亡率。
参考文献
[1] EASL Clinical Practice Guidelines: Management of hepatocellular carcinoma. J Hepatol. 2018 Apr 5
[2] Inoue M, Yoshimi I, Sobue T, Tsugane S. Influence of coffee drinking on subsequent risk of hepatocellular carcinoma: a prospective study in Japan. J Natl Cancer Inst 2005;97:293–300.
[3] Gelatti U, Covolo L, Franceschini M, Pirali F, Tagger A, Ribero ML, et al. Coffee consumption reduces the risk of hepatocellular carcinoma independently of its aetiology: a case-control study. J Hepatol 2005;42:528–534.
【 在 juhualiu 的大作中提到: 】
: 护不了
:
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修改:CCERCCUS FROM 222.128.15.*
FROM 222.128.15.*
胃癌食道癌
主要是烫水，高盐，还有咸菜腊肉这些的亚硝酸盐
【 在 CCERCCUS 的大作中提到: 】
: 在美国的中国人喝咖啡比中国平均要高的多，但是胃癌发病率却低了，不过仍高于白人，一是基因所致，二是HP感染，三是高盐食品
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FROM 117.136.38.*
自己产就可以啊
咖啡生产第一好像是巴西
【 在 topboy (老树逢春北航婿) 的大作中提到: 】
: 这得小国家吧
: 大国扛得住人均巨大的消费量？
: 咖啡护肝，有个国家的咖啡人均消耗量巨大，结果肝癌发病率极低。
: ...................
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FROM 219.236.120.110
那就看怎么算巨大吧
【 在 defeatyou (lance~天地一沙鷗) 的大作中提到: 】
自己产就可以啊
咖啡生产第一好像是巴西
【 在 topboy (老树逢春北航婿) 的大作中提到: 】
: 这得小国家吧
: 大国扛得住人均巨大的消费量？
: 咖啡护肝，有个国家的咖啡人均消耗量巨大，结果肝癌发病率极低。
: ...................
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FROM 36.44.138.34
要看哪个外国了，英国和部分英联邦对茶的喜爱，比中国人要多，人均消费也要高
【 在 ac 的大作中提到: 】
: 感觉外国人对茶的喜爱不如国人对咖啡的追逐。。。
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FROM 220.196.61.*
我上面说了
巴西有上门要咖啡的乞丐
【 在 topboy (老树逢春北航婿) 的大作中提到: 】
: 那就看怎么算巨大吧
: 自己产就可以啊
: 咖啡生产第一好像是巴西
: ...................
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FROM 219.236.120.110
喝茶还是喝咖啡
欧洲基本上是一半一半
保健作用，茶可能还有点，咖啡有啥保健的？
这种研究，还不如说咖啡喝的多，睡眠少，消耗了脂肪，"护"了肝呢
【 在 CCERCCUS 的大作中提到: 】
: 美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯；另一方面，研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶含量。结果发现，每天喝3杯以上咖啡，包括脱咖啡因咖啡的人，生化酶含量更低，肝脏健康状态更佳。他们据此推测，咖啡中的某些成分可以促进肝脏健康，但不是咖啡因。美国纽约州曼哈塞北岸大学医院肝脏科主任戴维·布恩斯坦博士表示，已有多项研究显示咖啡的护肝作用，它甚至可以预防肝癌，但究竟是哪种成分起作用需要进一步确认。
: 一项在日本人群中进行的大规模的研究证实了饮用咖啡和降低肝癌发生风险之间的关系。每天饮用咖啡的人患肝癌的风险比几乎从不饮用咖啡的人要低一半。这一结论在患有丙型肝炎的患者中也被证实。意大利也进行过此类研究，结果相似。
: 近日，在欧洲关于癌症和营养的前瞻性调查中，研究者发现，每天喝四杯以上的咖啡和不到两杯咖啡，其肝癌分发生风险比为1：4。
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FROM 117.136.38.*