我觉得驴蹄子面最好吃
【 在 littlebenben 的大作中提到: 】
: 最好吃的山西刀削面，其次陕西面食馆，最难吃兰州拉面  
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发自「今日水木 on 诺基亚3310」
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兰州拉面挺好的啊。不过你如果爱吃辣的不行。

【 在 littlebenben 的大作中提到: 】
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: 最好吃的山西刀削面，其次陕西面食馆，最难吃兰州拉面

#发自zSMTH@RMX3300
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FROM 36.112.191.*

热干面真不行
【 在 aKong 的大作中提到: 】
: 呵呵  
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: 成都的怪味面，重庆的小面，浙江的次坞打面，兰溪手擀面，河南的羊肉烩面，武汉热干面  
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: 哪个比山西刀削面差呢？

发自「今日水木 on 诺基亚3310」
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FROM 60.253.164.*

你说的非常对，辣椒油是兰州牛肉面的灵魂。
不放辣椒油的兰州牛肉面没有灵魂。



【 在 ChemET 的大作中提到: 】
: 没错，兰州拉面的正确吃法是要加大量红油的，用汤匙至少要满满四五勺的量，整个面碗上层被红油覆盖。
: 这个红油是炒辣椒油，但放的时候不要下面的辣椒，只要上面的油。但这成本很高，进兰州拉面馆，就先看桌上红油罐，如果都是辣椒渣，那转身就走。
: 如果不放这个，那就像北京火车站卖的真空包装烤鸭，很多人拿回家说北京烤鸭神马玩意儿，然而那根本就不叫烤鸭
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FROM 223.104.204.*

最难吃就是老北京炸酱面.
陕西的和新疆的都不错.
刀削面拉面一个水平.如果让我选我选拉面.刀削面太咸.
【 在 littlebenben 的大作中提到: 】
: 最好吃的山西刀削面，其次陕西面食馆，最难吃兰州拉面
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FROM 115.70.22.*