- 主题:看来酱油这事在调味行业内早就心知肚明
你这属于啥都不懂啊,完全不了解相关法规标准,混淆违法添加和合理使用
是否允许添加是有标准的啊,GB2760,有目录的,没在目录上的、有名录但使用范围(食品)不符的、用量不符的,是违法行为。
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 三聚氰胺被定性为“不是食品添加”都是后来的事。事情刚爆出来的时候,还一堆专家出来说剂量低不会导致啥严重后果呢。所以你这完全就是事后诸葛。
:
--
FROM 218.104.146.*
做酱油又不是啥高科技,想好吃只能下狠手
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 看了一下大半年前买的耗油,上面醒目位置标着0添加,0苯甲酸钠、0山梨酸钾。
: 一瓶也不贵,也就13元左右。
:
: ...................
--来自微微水木3.5.12
--
FROM 183.195.9.*
当然心知肚明
苯甲酸和山梨酸都是天然水果里常见的东西,最安全的防腐剂
味精是蛋白质分解(包括发酵分解)的产物之一谷氨酸
其他提鲜用的苷酸大部分是rna的组成成分
这都是食物里本来就有的,加这些东西跟做果汁果酱加从甘蔗里提取的白糖有什么本质区别
标榜“天然无添加”的东西一个是效率低成本高,另一个多多少少带点智商税的
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 看了一下大半年前买的耗油,上面醒目位置标着0添加,0苯甲酸钠、0山梨酸钾。
: 一瓶也不贵,也就13元左右。
: [upload=1][/upload]
--
FROM 112.224.67.*
有本事你把另一面详细的成分配料表都拍下来,上图。
--
FROM 111.197.252.*
前面有人贴了,我也回复了。
建议你最好把语文再学一遍再里学本事。
【 在 sfowerhjsfo 的大作中提到: 】
: 有本事你把另一面详细的成分配料表都拍下来,上图。
:
--
FROM 113.108.247.*
那不是防腐剂的作用
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 不知道自然加工的食用油很快哈喇么???
: 从来没吃过自然油?你真可怜啊
--
FROM 117.152.203.*
抗氧化剂和稳定剂,用防腐剂这个词只不过是大部分人能理解的词汇。
【 在 snoopyzhao 的大作中提到: 】
: 那不是防腐剂的作用
:
:
--
FROM 113.108.247.*
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 抗氧化剂和稳定剂,用防腐剂这个词只不过是大部分人能理解的词汇。
完全不是一类东西,好理解但却是错误的
--
FROM 117.152.203.*
前个月买的海天薄盐生抽就是山梨酸钾 这系列也确实贵一点。。
【 在 snoopyzhao 的大作中提到: 】
: 海天有用山梨酸钾的,至少我用的海天老抽就用的这个
--
FROM 125.88.24.*
建议你再读读鹿鼎记
陈近南:小宝,你是聪明人,我可以用聪明人的方法,跟你说话,外面的人就不行。
【 在 snoopyzhao 的大作中提到: 】
:
: 完全不是一类东西,好理解但却是错误的
--
FROM 113.108.247.*