- 主题:你们说清炒土豆丝怎么才能不粘锅
泡了水不好吃
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 其实真正的窍门是，土豆丝炒之前多泡泡水，把淀粉洗掉
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FROM 124.126.200.*
大T优秀
【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 其实真正的窍门是，土豆丝炒之前多泡泡水，把淀粉洗掉
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FROM 111.192.53.*
泡了水洗净之后捞出来晾一下啊，又没有让你带着水炒，也没让你在炒时加水
洗去的是切土豆时候破壁出来的淀粉
炒的时候加点醋，会让土豆脆
【 在 icebupt 的大作中提到: 】
: 泡了水不好吃
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FROM 111.32.60.*
你个色包，怎么会跑这里来？
【 在 yinyanqing 的大作中提到: 】
: 大T优秀
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FROM 111.32.60.*
切完丝记得过水。粘锅是因为析出的淀粉
【 在 restless (那就 这样 吧) 的大作中提到: 】
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FROM 36.112.181.*
【 在 restless 的大作中提到: 】
给你出个馊主意
用不粘锅
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FROM 123.118.6.*
用不粘锅
【 在 restless 的大作中提到: 】
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FROM 120.244.202.*