- 主题:过年吃饺子，发现饺子和汉堡是营养最均衡的食物，
最简单的韭菜馅的，买点肉馅，韭菜切末，加点盐酱油芝麻油，就可以包了。买点饺子皮就能包了。我一南方大老爷们也能包饺子，跟我老婆学的
【 在 anna003 的大作中提到: 】
: 赞，
: 我怎么都学不会做饺子，只能买速冻的
: 总之，饺子真是百吃不厌的美食，没有之一。...
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我老婆喜欢放花生油，我是吃不出来有啥区别
【 在 fagus 的大作中提到: 】
: 韭菜多放花生油，味道更佳
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我喜欢放芝麻油，橄榄油之类的，有时候也吃玉米油，豆油吃的少
【 在 fagus 的大作中提到: 】
: 花生油香，直接闻油就能闻出来，豆油便宜不好，有股豆子味道
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对，混着放就可以
【 在 fagus 的大作中提到: 】
: 芝麻更香了，就是放多了会太香，腻啊，橄榄油玉米油没啥味道，
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我家反过来的，我家地婆喜欢吃饺子，我是被带着吃饺子了
【 在 joygpwan 的大作中提到: 】
: 我经常提议吃饺子，但是被地婆说没有营养呢，然后花2小时做饭做菜
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饺子皮质地跟面条差不多
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 饺子皮，黏而不散…
: 吃多了，肠子里是要打结的吧…
: 仍需要粗粮。
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修改:babyxiaoxin FROM 120.229.57.*
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超市有卖杂粮馒头的，种类还很多
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 没有研究，因为太低筋，又糙，不管做什么都不咋好吃
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显然做饭快
高压锅煮饭也就二十几分钟，这二十分钟炒两个菜没问题，爆炒牛肉三分钟出锅，随便炒个叶菜，也就三五分钟
【 在 joygpwan 的大作中提到: 】
: 做饭主要是太慢了，有时候从外面回来到了饭点，地婆还要做饭
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没怎么吃过，不太清楚
在朋友圈看有娃妈做杂粮窝窝头的，应该没放那些调口感的
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 那里头的玉米面大概是用来染色的，大量的普通面粉，甚至混糯米粉调口感
: 纯玉米面或者高玉米面含量面食，如果不给足够的黄油，真是难吃
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应该是面粉掺了杂粮粉吧
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 基本纯杂面没有黏度，体现为成品一碰就散
: 真窝窝头得捧着吃，不然就得搜集渣。口感又干又糙，没有汤水真得梗着脖子才能咽下去
: 但凡你吃着感觉和馒头差不多的，那必然就是染色杂粮
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