可以称你为饺子专家了

不过还是速冻快
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 饺子，引申到所有皮包馅的食物，都是最爱，中餐的精华。
:
: 我摸索了精简化的做饺子程序，现在10来分钟就可以吃到现包现煮的了。
:
: 集中加工肉馅，可以节省一半的时间。我一次会做很多，牛肉羊肉猪肉都有，也就分类混合做调和馅，然后往馅里打水，加盐，让肉馅上劲成一体。然后分装成小袋，一次一袋，用的时候解冻。
:
: 配菜用新鲜的。芹菜啊，茴香啊，韭菜什么的，现做现切，然后跟肉馅混合，这样口感非常新鲜有蔬菜香味。今晚切了两把香芹拌起来包了，清香爽脆，肉和菜混合的口感极好。
:
: 再就是选一个靠谱的饺子皮供应，买含水量足，筋道的面皮，一次买个三天甚至四天的量，冷藏没问题。
:
: 滚水煮5分钟出来，晶莹剔透，肉馅里的蔬菜依然翠绿新鲜，看着就很开心。
:
: 还跟卖饺子皮的要过不切开的面皮，过来卷上肉馅，放蒸箱蒸了就是肉龙，比饺子更省事。放电饼铛烙6分钟，赛过外面的门钉肉饼。
:
: 总之，饺子真是百吃不厌的美食，没有之一。
--
FROM 221.216.136.*

你比较特殊吧，我身边同事无论南方北方，大部分人面食米饭都能吃的
【 在 Linliyu 的大作中提到: 】
: 福建人嫁北京，最害怕听到公婆说：今天吃饺子，今天吃面，今天吃馅饼…每次自己默默先去厨房下碗米线或者热点剩饭吃，对米面饼实在吃不来，水饺在特别饿能吃5个，平时最多吃3个，炸酱及面各种面每次也是象征性吃几条…
: 我娃2岁，他巴不得天天吃面+水饺，白面馒头他超爱…全家人就我一人特例
--
FROM 27.128.2.*