- 主题:同事说要用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃
他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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手撕包菜比炒圆白菜贵
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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纤维组织的破坏办法不一致，形态不一致
确实手掰更好吃
同理，水煮鱼水煮肉里面，也是手掰白菜更好吃
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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手掰力学破坏界面不规则，界面面积大，更入味
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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发自「今日水木 on Redmi 7A」
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手撕包菜就是入味。
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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什么原因？
【 在 xiongym 的大作中提到: 】
: 手撕包菜就是入味。
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创伤更大吧。
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 什么原因？
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FROM 221.223.245.*
竟然不是笑话版
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拍蒜拍黄瓜，比切的味道好。
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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手撕的入味，破坏的断面比较多。
很多菜都是手撕的好吃，哈哈。做饭很少吧？
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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