- 主题:芹菜炒肉可真香
同事带饭的，离老远就能闻出来是芹菜炒肉
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好吃~
【 在 metaers 的大作中提到: 】
: 同事带饭的，离老远就能闻出来是芹菜炒肉
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听说过有种芹菜叫香芹，炒成菜了味道还这么浓郁？
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虽然做饭不咋地，但是秉承一点:食物是天然就有自己的“味道”的，烹饪就是把这一点发扬光大的艺术。
【 在 WXH2018 的大作中提到: 】
: 听说过有种芹菜叫香芹，炒成菜了味道还这么浓郁？ ...
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是西芹和香芹的区别吗？
【 在 WXH2018 的大作中提到: 】
: 听说过有种芹菜叫香芹，炒成菜了味道还这么浓郁？
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FROM 27.18.135.*
【 在 VincentisNo1 的大作中提到: 】
: 是西芹和香芹的区别吗？
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俺是傻傻分不清楚，芹菜竟然有这么多的品种...
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不会吃自然不注意。
就说常见的醋，我有个朋友学厨师，说他们要求比较常见的二十多种全国各地的醋，要掌握特点、区别，以及在不同的菜式中合理运用。
反正对我来说醋就分米醋和陈醋
【 在 WXH2018 的大作中提到: 】
: 俺是傻傻分不清楚，芹菜竟然有这么多的品种... ...
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最香的是药芹，非常非常香。
【 在 WXH2018 的大作中提到: 】
: 听说过有种芹菜叫香芹，炒成菜了味道还这么浓郁？
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瘦肉丝炒芹菜，加酱油蒜末，香！
【 在 metaers 的大作中提到: 】
: 同事带饭的，离老远就能闻出来是芹菜炒肉 ...
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