- 主题:晚上牛排，和地婆吵了一架
看着就有点柴
买东西就是买东西
不要管哪个超市，哪个主播
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FROM 123.123.41.*
肉质好不好
跟锅有啥关系
【 在 iamgj 的大作中提到: 】
: debuyer都是平底锅
: 带条纹的可以买lodge的
: 反正煎牛排还是别买国产锅了，不是干这个的
: ...................
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FROM 123.123.41.*
啥美拉德反应
就是糊了呗
【 在 Rosamond66 的大作中提到: 】
: 美拉德反应都没上来，汁水也没锁住，这不是几成熟的问题了。
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FROM 123.123.41.*
没啥好装逼的。没熟透就是生。
【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: 你管七分熟叫生肉？你对生肉是不是你有什么误解
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FROM 211.139.125.*
地婆挺能忍了，这个看着都吃不下去哈
【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: 地婆说她要熟一点的，我自己七分熟，起锅后又多给她煎了一分钟，结果吃的时候唧唧歪歪，说她要全熟，这个切开还有点粉红，我说你去西餐店咋没见你叽歪，别人最多给你七分熟，全熟都不建议，因为太柴了。她说她接受不了，会拉肚子，让我给回锅，我说你这不是糟蹋东西吗？牛排哪有回锅的。后来叽歪半天，给她回锅，做了一个全熟的，我觉得是对我厨艺的侮辱，决定以后再不给她煎牛排了
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FROM 117.136.38.*
debuyer不需要供着？今天刚下单lodge，不供着有啥后果不？
【 在 Rsuroffire 的大作中提到: 】
: de Buyer 和LODGE 都号称可以用一辈子、用一百年
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: 但LODGE铸铁锅得像爹一样供着，每次用完洗刷、烘干、上油膜 … 供一百年，需要毅力
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 124.64.122.*
肉质是没关系，但是牛排好不好吃和锅关系非常大
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 肉质好不好
: 跟锅有啥关系
:
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FROM 120.244.226.*
说的没错，其实人家这锅是按照一天三顿饭一直用设计的。
像咱们偶尔才用一次的，确实伺候起来很麻烦。
要是一天三顿饭都用这锅，就像用中式炒锅一样，不用每次都上油膜了
【 在 Rsuroffire 的大作中提到: 】
: de Buyer 和LODGE 都号称可以用一辈子、用一百年
: 但LODGE铸铁锅得像爹一样供着，每次用完洗刷、烘干、上油膜 … 供一百年，需要毅力
: 但这锅 煎牛排和煎鸡蛋 的确比一般的锅煎得好吃得多，完美的美拉德反应，这是我还愿意每次洗刷、烘干、上油膜 供着一口锅的动力 …
: ...................
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FROM 120.244.226.*
都需要供着，不供着就生锈呗
【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: debuyer不需要供着？今天刚下单lodge，不供着有啥后果不？
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FROM 120.244.226.*
上微波炉煨一下不就得了？
【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: 地婆说她要熟一点的，我自己七分熟，起锅后又多给她煎了一分钟，结果吃的时候唧唧歪歪，说她要全熟，这个切开还有点粉红，我说你去西餐店咋没见你叽歪，别人最多给你七分熟，全熟都不建议，因为太柴了。她说她接受不了，会拉肚子，让我给回锅，我说你这不是糟蹋东西吗？牛排
: 挠谢毓摹：罄催赐岚胩欤毓隽艘桓鋈斓模揖醯檬嵌晕页盏奈耆瑁龆ㄒ院笤俨桓迮Ｅ帕
: --来自微微水木3.5.14
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FROM 223.66.32.*