- 主题:上海的消费真NM贵啊
饮料太贵了
【 在 idavailable (小居士) 的大作中提到: 】
: 给大家看下账单。6个人去了个机场面馆。还是帝都好啊。去不起长三角。
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人均不到150
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FROM 222.65.161.*
这么多牛肉，哪里都得卖四五十
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其实可以去机场贵宾厅，也有面，饮料吗，应该更便宜
【 在 idavailable 的大作中提到: 】
: 给大家看下账单。6个人去了个机场面馆。还是帝都好啊。去不起长三角。 ...
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FROM 223.104.76.*
这就是口味问题嘛，我听过好几个南方人抱怨西安东西难吃，也是一个道理
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 原来实验室有个西安人，他说上海的 面不 ...
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FROM 202.175.67.*
看着还行呀，有点像康师傅私房牛肉面
印象中30多一碗，机场翻倍也正常
【 在 idavailable 的大作中提到: 】
:给大家看下账单。6个人去了个机场面馆。还是帝都好啊。去不起长三角。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 223.104.44.*
面肯定是清水煮的好吃，
用汤煮面会把面煮出糊糊的感觉，不清爽，
所以才要吃头汤面。
喜欢面加味，可以汤揉到面里，然后白水煮面，最后煮好了的面再放到预先放凉微温的高汤里，淋上臊子+青菜，再淋热汤或者热油把臊子香味激出来。
热汤+热面+微温的高汤，入口温度正好。
【 在 ganymedes 的大作中提到: 】
: 一方水土养一方人
: 各自都习惯了各自的味道
: 我这些年在北京呆惯了
: ...................
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修改:mbug007 FROM 223.104.41.*
FROM 223.104.41.*
这是哪的做法？
【 在 mbug007 的大作中提到: 】
: 把汤揉到面里，然后白水煮面，最后煮好了的面再放到预先放凉的高汤里，淋上臊子，再淋热汤或者热油把臊子香味激出来。
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FROM 106.121.139.51
菜谱的做法和个人总结的。
【 在 ganymedes 的大作中提到: 】
: 这是哪的做法？
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FROM 223.104.41.*
6个人7碗面？
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FROM 111.206.214.*